Woher kommt das Bieler Trinkwasser? Das sind die ESB-Quellen:

• Seewasserwerk Ipsach
• Grundwasserwerk Gimmiz
• Leugenenquellen Biel
• Merlinquelle Frinvillier (nicht mehr genutzt)

Der ESB produziert Trinkwasser in einwandfreier Qualität und versorgt damit rund 57'000 Einwohnerinnen und Einwohner von Biel und Nidau. Unser Trinkwasser entspricht den strengen Anforderungen der Eidgenössischen Lebensmittelverordnung. Die Qualität wird auf allen Stufen der Produktion überwacht.

Das Bieler Trinkwasser ist mit 18 bis 29°fH (französische Härtegrade) «mittelhart bis ziemlich hart».